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猪体化学成分变化的规律是什么?

时间:2020-07-03人气: 作者: 猪知网

  随着年龄的增长,猪体所含水分下降,蛋白质和灰分也下降,到4个月龄或40公斤以后,基本上稳定在一定水平,脂肪则随年龄的增长而上升。(表3-2)

猪体化学成分变化的规律是什么?(图1)

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